天然行者ニンニクの規格の見直し・販売
弊社ではこの度、従来から販売しております天然行者ニンニク（冷凍行者ニンニク、行者ニンニクパウダー）について、規格を拡充しリニューアル販売いたします。
２０２０年４月、北海道の白老（しらおい）町のポロト湖畔にアイヌ文化復興・創造を目的とした「民族共生象徴空間『ウポポイ（NATIONAL AINU MUSEUM and PARK）』」が誕生します。同施設は北海道の先住民族であるアイヌを主題とした日本初の国立博物館で、アイヌ民族の視点で多彩な展示がなされ、アイヌの歴史や文化を紹介します。また、体験型フィールドミュージアムとして、古式演舞の公演や多様な体験プログラムを通じて、アイヌ文化を体感できます。
アイヌにとって非常に身近な食材であった「行者ニンニク」。弊社では創業来、行者ニンニクの機能性の研究や、行者ニンニクを活用した商品の開発・販売を通して同素材の市場拡大に努めてまいりました。これを機会により一層、全国の皆様にとっても身近な食材になることを期待しております。