■独自技術「BRC製法」で旨み・健康成分を通常の１５倍にまで高めた北海道産玉葱（もみじ系）を１本に５０g使用し、そこに羽幌産甘エビの頭と殻をじっくりと油でローストした甘エビ香味油と殻粉末を加えました。玉葱の旨み・コクと甘エビの絶妙なバランスは今までにないオンリーワンの味わいです。

■味はエビの香りが利いた醤油味。

■北海道食品機能性表示制度「ヘルシーDo認定商品」。

■北海道タマネギドレッシングに、世界初の低分子化ポリフェノール「オリゴノール」（ライチ由来）をプラス。

■オリゴノールのほのかな苦みが大人の味を演出。

■本品は、北海道が認めた「機能性ドレッシング」です。